¿Has probado los chilaquiles del Tec? Conoce su origen que data de 1968 y cómo ha evolucionado este platillo hasta convertirse en una marca registrada.
Desde 1968, se buscó instaurar en el Tec los chilaquiles como un platillo tradicional de la universidad (o en ese momento del campus Monterrey), tal como se tenían en otras universidades del mundo.