Académico del Tec Guadalajara trabaja junto con estudiantes en 4 líneas de investigación para maximizar propiedades de alimentos y combatir así diversos padecimientos.
Daniel Jacobo, profesor del Tec Guadalajara, obtuvo patente por crear procedimiento que usa desperdicios de comida y genera antioxidantes que podrían usarse en la industria.
Alumno de posgrado del Tec Guadalajara ganó el Premio Rómulo Garza 2021 como reconocimiento a su tesis de maestría, cuyos resultados tendrían impacto en la industria tequilera.
Alumnos de Ingeniería en Biotecnología de campus Toluca trabajan en el prototipo de un plástico biodegradable a base de plátano verde como una alternativa de los plásticos convencionales.
Crearon distintos productos con ingredientes naturales para la piel con el fin de aprender el proceso biotecnológico de elaboración y generar ideas para emprender.
El alumno mexicano Luis Caleb Damas es premiado por la Sociedad Mexicana de Biotecnología y Bioingeniería por investigación sobre bacteria que limpia el petróleo de cuerpos de agua, como mares.