Así se introdujo Nora Torres, fundadora de Káapeh México, en la biotecnología aplicada a la agricultura
¿Te imaginas un mundo sin café?
Para Nora Torres, estudiante de doctorado del Tec de Monterrey, esta posibilidad la llevó a dedicar su carrera a la producción sostenible de este grano.
En 2019 fundó Káapeh México, una iniciativa que impulsa la producción orgánica del café aportando soluciones, en Chiapas.
Conoce más en esta entrega de Historias para llevar.
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